منتديات الجامع

منتديات الجامع (https://www.aljame3.net/vb/index.php)
-   المطبخ والوصفات الشرقية (https://www.aljame3.net/vb/forumdisplay.php?f=10)
-   -   خروف / قوزي مشوي- بالصور خطوة بخطوة (https://www.aljame3.net/vb/showthread.php?t=10491)

شمس 2010-06-18 02:26 PM

خروف / قوزي مشوي- بالصور خطوة بخطوة
 
[SIZE=5][CENTER]
[B][COLOR=blue][IMG]http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/Picture2-2.jpg[/IMG][/COLOR][/B]



[B][COLOR=blue][IMG]http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/Picture3.jpg[/IMG][/COLOR][/B]



[B][COLOR=blue]توضع التتبيلة كلها مع بعضها وتقلب جيدا [/COLOR][/B]

[B][COLOR=blue]ثم يدهن بها الخروف من الداخل والخارج[/COLOR][/B]

[B][COLOR=blue]ويوضع البصل داخل الخروف[/COLOR][/B]



[B][COLOR=blue][IMG]http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/Picture4.jpg[/IMG][/COLOR][/B]



[B][COLOR=blue][IMG]http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/Picture5.jpg[/IMG][/COLOR][/B]



[B][COLOR=red]هذا الزيت[/COLOR][/B]


[B][COLOR=blue][IMG]http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/Picture6.jpg[/IMG][/COLOR][/B]


[B][COLOR=red]و هذا التمر هندي[/COLOR][/B]


[B][COLOR=blue][IMG]http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/Picture7.jpg[/IMG][/COLOR][/B]


[B][COLOR=red]و هذه خلطة التتبيلة بعد التقليب[/COLOR][/B]


[B][COLOR=blue][IMG]http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/Picture8.jpg[/IMG][/COLOR][/B]


[B][COLOR=blue]تلف الأذرع بورف فويل حتى لا تلطخ الحشوة الذراعان[/COLOR][/B]

[B][COLOR=blue]ثم نبدأ بدعك الخروف بالتتبيلة من الداخل والخارج[/COLOR][/B]



[B][COLOR=blue][IMG]http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/Picture9.jpg[/IMG][/COLOR][/B]



[B][COLOR=blue][IMG]http://www.mobi4all.net/all/images/statusicon/wol_error.gif[/IMG]هذه الصورة مصغره ... نقرة على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي[IMG]http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/Picture10.jpg[/IMG][/COLOR][/B]


[B][COLOR=red]ندخل الأفخاد داخل الخروف[/COLOR][/B]


[B][COLOR=blue][IMG]http://www.mobi4all.net/all/images/statusicon/wol_error.gif[/IMG]هذه الصورة مصغره ... نقرة على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي[IMG]http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/Picture11.jpg[/IMG][/COLOR][/B]


[B][COLOR=blue]ثم يلف بدوبارة من النوع القوي حتى تظل الأفخاد ثابتة بالداخل[/COLOR][/B]

[B][COLOR=blue]يمكن نحتاج للمساعدة في هذه الخطوة[/COLOR][/B]



[B][COLOR=blue][IMG]http://www.mobi4all.net/all/images/statusicon/wol_error.gif[/IMG]هذه الصورة مصغره ... نقرة على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي[IMG]http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/Picture12.jpg[/IMG][/COLOR][/B]


[B][COLOR=blue]يتم تكلمة دعكة بالتتبيلة من كل الجوانب[/COLOR][/B]


[B][COLOR=blue][IMG]http://www.mobi4all.net/all/images/statusicon/wol_error.gif[/IMG]هذه الصورة مصغره ... نقرة على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي[IMG]http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/Picture13.jpg[/IMG][/COLOR][/B]


[B][COLOR=blue]يلف في ورقتين فويل جيدا ويدخل الفرن مدة 6 ساعات تقريبا وهذا يتوقف على حجمة[/COLOR][/B]

[B][COLOR=blue]بعد ان ينضج نفتح الورق الفويل ونتركة بالفرن الى أن يتحمر[/COLOR][/B]



[B][COLOR=blue][IMG]http://www.mobi4all.net/all/images/statusicon/wol_error.gif[/IMG]هذه الصورة مصغره ... نقرة على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي[IMG]http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/Picture14.jpg[/IMG][/COLOR][/B]



[B][COLOR=blue][IMG]http://www.mobi4all.net/all/images/statusicon/wol_error.gif[/IMG]هذه الصورة مصغره ... نقرة على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي[IMG]http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/Picture15.jpg[/IMG][/COLOR][/B]



[B][COLOR=blue][COLOR=magenta]وهذا عند التقديم [IMG]http://forum.ashefaa.com/images/smilies/smile.gif[/IMG][/COLOR][/COLOR][/B][/CENTER]
[B][COLOR=blue] [CENTER]

[IMG]http://www.mobi4all.net/all/images/statusicon/wol_error.gif[/IMG]هذه الصورة مصغره ... نقرة على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي[IMG]http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/Picture16.jpg[/IMG]


[IMG]http://www.mobi4all.net/all/images/statusicon/wol_error.gif[/IMG]هذه الصورة مصغره ... نقرة على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي[IMG]http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/Picture17.jpg[/IMG]
[/CENTER]
[/COLOR][/B][/SIZE]

خشوع 2010-06-18 02:32 PM

[SIZE="7"]بارك الله فيكى [CENTER][/CENTER][/SIZE]

الباقر 2010-06-18 07:48 PM

الواحد يشوف هالموضوع وهو يتعذب

الف شكر احتي والله يبارك فيك

موضوع مغري جدااً اً

وينك عن القسم من زمان

شمس 2010-06-19 11:30 PM

[quote=خشوع;79533][SIZE=7]بارك الله فيكى [/SIZE][/quote]
[SIZE=7]جزاكي الله خيرا
[/SIZE] الواحد يشوف هالموضوع وهو يتعذب

الف شكر احتي والله يبارك فيك

موضوع مغري جدااً اً

وينك عن القسم من زمان
________________

بارك الله فيك اخي الباقر شكرا لمرورك

زينب من المغرب 2010-06-19 11:34 PM

[CENTER][B][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5]أنا في حياتي كلها لم أر رأي العين خروفا بأكمله مطبوخ كل ما أرى لحما من كيلوهات البطاطا [/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5]هههههههه [/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5]المهم حتى لوحصل وطلب مني طبخ كبش[/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5]فإنني [/SIZE][/FONT][/B]







[B][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5]سأقطع جزء منه للطبخ مع البطاطا طبعا والباقي نخزنه للزمن [/SIZE][/FONT][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5]أو نتصدق به[/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5]ههههههههههههه[/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5]مشكورة على الموضوع [/SIZE][/FONT][/B]
[/CENTER]

شمس 2010-06-20 01:51 AM

[CENTER][B][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#ff0020]ههههههه[IMG]http://smiles.al-wed.com/smiles/60/wed10000.gif[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT][/B] [/CENTER]


الساعة الآن »12:32 PM.

Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2025 Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة - فقط - لأهل السنة والجماعة