منتديات الجامع - فطائر على شكل كيك

[CENTER][FONT=Arial Narrow][SIZE=4][IMG]http://ahlalalm.org/vb/imgcache/32117.imgcache[/IMG]

[COLOR=#0000ff][B][IMG]http://ahlalalm.org/vb/imgcache/32118.imgcache[/IMG][/B][/COLOR]

[B][COLOR=#0000ff][COLOR=darkgreen]أي إخوَتي؛[/COLOR][/COLOR][/B]
[B][COLOR=#0000ff][COLOR=#0000ff]رعاكُمُ الرّحمنُ -[/COLOR][/COLOR][/B]

[COLOR=#0000ff][COLOR=#0000ff][B][IMG]http://ahlalalm.org/vb/imgcache/32119.imgcache[/IMG][/B][/COLOR][/COLOR]
[B][COLOR=#0000ff][COLOR=red]فطائر على شكل كيك - بالصور[/COLOR] [/COLOR][/B]
[/SIZE][/FONT][COLOR=#0000ff][FONT=Arial Narrow][SIZE=4]مقادير العجينة:
* كأس ونص دقيق أبيض
* نص كأس ( زيت )

* ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
* ملعقة صغيرة سكر

* ربع ملعقة صغيرة ملح

* ملعقة ونص حليب غبرة

* ماء للعجن ( تعجن حتى يصير قوامها خفيف مثل الكريم )

مقادير الحشوة:
* 3 بيضات كاملة

* خمسة ملاعق مايونيز

* خمسة ملاعق جبنة سائلة

* زيتون مقطع

* فلفل رومي مقطع صغير

* جزر محكوك

* شوية بقدونس مفروم

* جبن محكوك

* توابل حسب الرغبة

* توضع الجبنة والمايونيز مع البيض وتخلط جيدا ثم تضاف بقية المقادير

الطريقة:

* ندهن القوالب بشوية زيت ( مسحة فقط )
* نضع في كل قالب كمية من العجينة ثم كمية من الحشوة وتكون الكميات متساوية او ثلثين من العجينة وثلث من الحشوة حسب الرغبة ولكن انتبهوا لاتملؤا القالب لأن العجينة ستنتفخ .

ملاحظة :لونها يكون افتح حسب المقادير التي استعملتها يمكن إضافة بيضةللحصول على لون ذهبي أغمق
[/SIZE][/FONT][/CENTER]
[/COLOR][FONT=Arial Narrow][SIZE=4][COLOR=#0000ff][CENTER]
[/CENTER]
[/COLOR][/SIZE][/FONT][CENTER]

[FONT=Arial Narrow][SIZE=4][IMG]http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/68918.jpg&burl=http://174.132.135.186/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/68918.jpg[/IMG]

[IMG]http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/68919.jpg&burl=http://174.132.135.186/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/68919.jpg[/IMG]

[IMG]http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/68920.jpg&burl=http://174.132.135.186/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/68920.jpg[/IMG]

[IMG]http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/68922.jpg&burl=http://174.132.135.186/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/68922.jpg[/IMG]

[IMG]http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/68921.jpg&burl=http://174.132.135.186/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/68921.jpg[/IMG]

[/SIZE][/FONT][/CENTER]