اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صهيب
حبيبي أبا تميم
نحن نسميه"البُشماط" وتجفيفه عادة يكون في الفرن
هذه هي النوعية التي قصدتها
ولكن يمكن الحصول عليها من الخبز العادي بعد تركه يوم أو يومين في الشمس ليجف
|
شيخي الحبيب نعم قد يختلف المسمى والطريقة
عندنا مثلا :
نستخدم الشابورة بعد طحنها
وهناك طرق لتحضير البقسماط يضعون معها حبة سواء وسمسم وغيرها طبعا في المحلات...
لكن متقاربون
بشماط =بقسماط
قربنا الله من رحمتها وأدخلنا فيها