|
| للإعلان هنا تواصل معنا > واتساب |
|
|
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع |
|
#1
2010-03-12, 10:50 AM
|
|||
|
|||
شاورما رائعة جدا ً بالصور وكيفية عملها خطوة خطوة .
○☼● طريقة عمل الشاورما في البيت أحلى من المطعم ...بالصور○☼● السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طريقة عمل الشورما بالبيت احلا من المطعم بامكانك تعمليها باللحم نفس الشي رح تعجبكــ..!! المقادير.. 1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي اني هني حطيت سته 2- نص كاس زيت زيتون 3-نص كاس عصير ليمون وادا يزيد افضل بعد 4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح 5- وادا تحبي حطي علبة روب زبادي للعجينه : 3 كاسات طحين كاس وربع ماء ملعقه كبيره خميره فوريه شوي ملح وملعقه كبيره سكر بيضه السلطه : خس مفروم طماطم مقطع شرائح او مكعبات مخلل خيار صلصة طحينة وشطه وماء مقادير انتي تحدديها على حسب الكمية الطريقه . - نحط الجاج في حافظه نصب الزيت والليمون والبهارات والملح والزبادي ان حبيتي ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن 2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه 3- نخد صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها مني لين شوي تتحمر مو شرط تنضج بالكامل لا شوي فقط تحمير 4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف - نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء 2- نتركها ساعه كامله ونص مني لين تخمر العجين 3- المقدار رح يكفي 15 خبز قسميها بتسوي 15 رح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها - بنحتاج صاج تيفال او ادا ما عندج مو مشكله في مقلى تيفال مو مخدوش او شي حتى ما يحرق الخبز 5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالنشابه مو مهم يكون دائري تمام الي يصير 6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود ومر طعمه 7- بعد ما خبزناهم - ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي 9- الشكل الاخير لها مره سهل جربوها ما تخسرون بلا مطاعم بل هم ماتعرف شلون مسوينها بالمطاعم..!!!! وصحتين وعاافية على قلوبكم
|
|
#2
2010-05-08, 05:26 AM
|
|||
|
|||
ما شاء الله شكلها لذيذ جدا جزاك الله خيرا على هذه الاكلة الشهيّة فعلا أكل البيت أحسن كثيرا من اكل المطاعم وخصوصا لما تكون ربّة البيت حاذقة في إدراة المطبخ من ألفه إلى يائه
__________________
[frame="11 98"]   الحمد لله الـّذي هدانا لهذا وما كنـّا لنهتدي لولا أن هدانا الله  اللهم إنـّي أسالك إيمانا كاملا وقلباً خاشعاً وعلماً نافعاً ويقيناً صادقاً وديناً قيماً والعافية من كل بليه وأسألك تمام العافية والشكر على العافية والغنى عن الناس اللهم اجعل القرآن الكريم لنا في الدنيا قرينا وفي القبر مؤنساً وعلى الصراط نوراً وفي القيامة شفيعاً وإلى الجنة رفيقاً ومن النار ستراً وحجاباً وإلى الخيرات كلها دليلاً وإماماً بفضلك وجودك يا أكرم الأكرمين اللهم آمين  أختكم في اللــّــــــــــــه خنــــــســـاء آل العـــزيـــزي
|
|
#3
2010-06-14, 05:15 PM
|
|||
|
|||
__________________
<TABLE class=tborder id=post1059472686 cellSpacing=0 cellPadding=6 width="100%" align=center border=0><TBODY><TR vAlign=top><TD class=alt1 id=td_post_1059472686 style="BORDER-LEFT: rgb(0,153,255) 1px solid">
  أيها الإخوة الكرام نود أن تزورونا فى منتدى سيد المرسلينhttp://sydalmorsalyn.php.info/vb/index.php <!-- / sig --> </TD></TR><TR><TD class=alt2 style="BORDER-RIGHT: rgb(0,153,255) 1px solid; BORDER-TOP: rgb(0,153,255) 0px solid; BORDER-LEFT: rgb(0,153,255) 1px solid; BORDER-BOTTOM: rgb(0,153,255) 1px solid"> </TD><TD class=alt1 style="BORDER-RIGHT: rgb(0,153,255) 0px solid; BORDER-TOP: rgb(0,153,255) 0px solid; BORDER-LEFT: rgb(0,153,255) 1px solid; BORDER-BOTTOM: rgb(0,153,255) 1px solid" align=left><!-- controls --> </TD></TR></TBODY></TABLE>
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
